盐水生菜怎么做好吃
1.
洗干净生菜
2.
姜切片
3.
水开加盐，花生油，姜片煮会
4.
下生菜煮变色
5.
捞起加点味极鲜即可
炒蚝油生菜怎么做好吃
1、球形生菜一个。
2、生菜叶子剥下来，洗净。
3、锅中放水，水开后，放入生菜焯烫。
4.锅内热油，4成热时，放入切好的蒜末，小火煸香，一勺蚝油，一勺生抽，多半碗清水，一勺白糖，煮开。
4.水和淀粉按照1:3的比例调成淀粉水。
5.勾个芡，再次煮开，关火。
6.浇在生菜上即可
黄生菜怎么做好吃
材料：
生菜2棵、蒜4瓣、蚝油2汤匙、生抽2汤匙、油适量、盐适量。
做法与步骤：
1、准备食材。
2、摘选生菜洗净沥水。
3、大蒜去皮切碎，不用切特别碎。
4、锅坐水，烧开，加点盐。
5、下生菜，加点油，焯烫约几秒生菜变色后即捞出来。
6、把生菜过冷水或者冰水。
7、炒锅里加油和蒜，中小火把蒜煸出香味。
8、再加入蚝油和适量生抽煸炒几秒即可。
9、把料汁淋在生菜上即可。
相关问答
1. Q: 盐水生菜怎么做才能更入味？
A: 要让盐水生菜更入味，首先要选用新鲜的生菜，洗净后用盐水浸泡一会儿，可以在煮制的时候加入一些姜片和蒜末，这样能增加菜的香气，让生菜更加好吃。
2. Q: 生菜怎么做才能保持脆嫩口感？
A: 要保持生菜的脆嫩口感，焯水的时间很关键，把生菜放入沸水中快速焯水，大概30秒左右就可以捞出来，然后用冷水冲凉，这样做的生菜既保持了脆嫩，颜色也好看。
3. Q: 生菜怎么做最好吃，有没有什么独家秘方？
A: 生菜最好吃的方法之一就是简单调味，可以在生菜焯水后，加入一点蒜末、盐、醋和少量糖进行调味，还有一个独家秘方，就是在调味时加入一点橄榄油，会让生菜更加鲜美。
4. Q: 怎样挑选适合做盐水生菜的生菜？
A: 挑选适合做盐水生菜的生菜，首先要看叶子是否新鲜，颜色翠绿，可以选择罗马生菜或者球形生菜，这两种生菜叶子厚实，口感更佳，更适合做盐水生菜。
本文来自作者[一条小梦寒]投稿，不代表众成号立场，如若转载，请注明出处：https://kt029.cn/cshi/202410-379.html
评论列表（4条）
我是众成号的签约作者“一条小梦寒”！
希望本篇文章《盐水生菜怎么做好吃 生菜怎么做最好吃》能对你有所帮助！
本站[众成号]内容主要涵盖：生活百科,小常识,生活小窍门,知识分享
本文概览：盐水生菜怎么做好吃1.洗干净生菜2.姜切片3.水开加盐，花生油，姜片煮会4.下生菜煮变色5.捞起加点味极鲜即可炒蚝油生菜怎么做好吃1、球形生菜一个。2、生菜叶子剥下来，洗净。3...